【泉佐野市】関西国際空港第1ターミナルの「OnigiriBurger 関西国際空港本店」がハラール認証取得の新メニュー2種を発売ムスリム旅行者向け食の多様性に対応

バンズの代わりにお米と海苔で具材を挟むジャパニーズバーガー「おにぎりバーガー」を展開する株式会社おかげさまでは、関西国際空港第1ターミナル国際線出発エリア内の「OnigiriBurger 関西国際空港本店」（大阪府泉佐野市）において、京都ハラール評議会のハラール認証を取得した新メニュー2種類の販売を2026年11月12日（木）より開始しました。

同店舗では、国際線利用者の増加や隣接する祈祷室の存在などを背景に、先月発表したベジタリアン・フレンドリーメニューに続き、イスラム教の食事規定に対応するメニュー開発を推進。約1年の構想期間と休業を伴う店舗改装を経て、調理環境・作業台の完全分別や交差汚染防止の厳格な管理体制を構築し、2026年9月末に京都ハラール評議会の認証を取得しました。

新メニューの開発は、これまでと同様に寿司の名店「鮓きずな」のオーナーが担当。酒・みりんや豚由来成分を一切含まないハラール適合食材・調味料を用い、日本の食文化と職人の技を生かした鶏肉・魚主役の2商品が展開されます。

【新商品・販売概要】

発売日 2026年11月12日（木）

販売店舗・営業時間

店舗名：OnigiriBurger 関西国際空港本店
場所：関西国際空港第1ターミナル国際線出発エリア（大阪府泉佐野市）
営業時間：6:30～24:45（ラストオーダー 24:15）
認証機関：京都ハラール評議会（※指定ハラールメニュー2種が対象）

【ハラール認証取得新メニュー詳細】

「照り焼きグリルチキン～トリュフ風味」おにぎりバーガー
- 価格：1,800円（税込）
- 特徴：人気メニュー「スパイシー照り焼きチキン」をベースに開発。ハラールチキンを使用し、酒やみりんを使わずにトリュフオイル・味噌・マヨネーズを組み合わせた特製トリュフ味噌マヨネーズとだし巻き玉子を合わせたボリュームある一品。
「炙りサーモンの西京味噌焼き」おにぎりバーガー
- 価格：1,300円（税込）
- 特徴：西京味噌をまとわせて表面を香ばしく炙ったサーモンに、だし巻き玉子とグリーンリーフを挟み込んだ和の趣を感じるメニュー。日本料理の西京焼きや朴葉焼きをイメージした味わい。