【泉佐野市】ホテル日航関西空港で土用の丑の日に合わせ「美陵鰻」を一尾使用した『花ざとの鰻御膳』を20食限定販売　7月24日〜26日

関西国際空港直結のホテル日航関西空港（大阪府泉佐野市）は、2026年（令和8年）7月24日（金曜日）から26日（日曜日）までの3日間、大阪産（もん）のブランド鰻「美陵鰻（みささぎうなぎ）」を使用した特別メニュー『花ざとの鰻御膳』を、2階の和彩「花ざと」にて20食限定で提供します。

この取り組みは、土用の丑の日に合わせて国内外の利用客に季節の食文化と大阪産食材の魅力を伝える目的で企画されました。

「美陵鰻（みささぎうなぎ）」の特徴

美陵鰻は、大阪府藤井寺市にある「れいわ水産」が養殖を行っている、大阪府内唯一のブランド鰻です。

• 抗生剤や成長促進剤を一切使用しない「完全無投薬」で育てられています。
• 生け簀ではなく水槽による徹底した水質・温度・健康管理のもとでストレスを排除して養殖されています。
• しっかりと脂を蓄えながらも、しつこさや臭みのない、あっさりとした味わいが特徴です。

『花ざとの鰻御膳』の概要

美陵鰻を一尾丸ごと贅沢に使用し、関西風に香ばしく仕上げた鰻重を中心とした御膳です。

• 提供期間： 2026年（令和8年）7月24日（金曜日） ～ 26日（日曜日） ※3日間で合計20食の限定販売
• 提供時間：
  • 【ランチタイム】 11:30 ～ 14:30 （ラストオーダー 14:00）
  • 【ディナータイム】 17:30 ～ 21:00 （ラストオーダー 20:30）
• 提供場所： ホテル日航関西空港 2階 和彩「花ざと」
• 料金： 8,000円 ／ One Harmony会員 7,200円 （消費税・サービス料込）
• お品書き内容： うざく（前菜）、鰻重、肝吸い、香の物、甘味
  • ※食材の仕入れ状況等により、メニューが急遽変更となる場合があります。

ご予約・お問い合わせ先

• 電話予約（レストラン予約）： 072-455-1120 （受付時間 9:00 ～ 18:00）
• オンライン予約： 公式サイト内の専用ページ（https://www.nikkokix.com/restaurant/plan/92125 ）にて受付。

【ホテル日航関西空港】土用の丑の日にあわせ『花ざとの鰻御膳』を20食限定で7月24日（金）～26日（日）に提供 | 株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース