【堺市】函館蔦屋書店で「sakai kitchen〈堺キッチン〉」認定商品のプロモーションを開催！体験型スペシャルイベントも実施

堺市は、伝統産品等のブランディング事業「sakai kitchen〈堺キッチン〉」の認定商品展示・販売プロモーションを北海道の函館蔦屋書店にて開催します。

期間中は認定商品の販売に加え、まな板皿の実演や和晒コーヒーの試飲、プロが教える包丁研ぎ直し講習などの体験イベントも行われます。

開催概要

• 展示・販売期間：2026年10月10日（土）～11月12日（木）9:00～22:00
• 会場：函館 蔦屋書店（北海道函館市石川町85-1）
• 主催：堺市

スペシャルイベント内容

1. 快適に美味しく！CHOPLATEとさささのある日常（予約不要）

まな板になるお皿「CHOPLATE」の実演や、和晒コーヒーフィルター「さささ」で淹れたコーヒーの試飲を実施。

• 日時：2026年10月20日（火）・10月21日（水）13:00～16:00
• 参加費：無料
• 出展事業者：株式会社河辺商会、株式会社武田晒工場

2. 砥石付き！包丁の研ぎ直しをプロから学ぶ（予約制・先着順）

マイ包丁を持参し、プロの手ほどきで研ぎ方を学ぶ実践型講習。使用した砥石は持ち帰り可能。

• 日時：2026年10月24日（土）・10月25日（日） ①11:00～ / ②14:00～（各回約60分）
• 参加費：5,500円（砥石代込み）
• 出展事業者：株式会社青木刃物製作所
• 申込方法：事前予約サイト（Peatix）より受付（空きがある場合は当日参加可）

詳細・問い合わせ先

• 詳細ページ：sakai kitchen〈堺キッチン〉公式サイト
• 講習会予約サイト：Peatix イベント申込ページ
• 問い合わせ：堺市 産業振興局 伝統産業課

sakai kitchen〈堺キッチン〉認定商品のプロモーションを函館蔦屋書店で実施します | 堺市役所のプレスリリース