【泉州地域】大阪湾のガッチョ（ネズミゴチ等）が漁獲量激減　海水温上昇や浅瀬減少などの環境変化が要因

大阪府南部の泉州地域で伝統的に親しまれている地魚「ガッチョ（標準和名：ネズミゴチ、ハタタテヌメリ、トビヌメリ等）」の漁獲量が激減しています。

大阪府立環境農林水産総合研究所水産技術センターのまとめによると、2026年4月・5月・6月における大阪湾内のガッチョ（小型底引き網漁）の漁獲量は1日1隻あたり約1キログラムにとどまり、平年の2分の1から3分の1程度にまで減少しています。

ガッチョの生態と地域文化

• 分類・特徴： スズキ目ネズッポ科の総称。体長約20センチメートルで、浅い砂泥底に生息。
• 名称の由来： 食性に由来する「がっつく魚」の略称とされる。別名「ノドクサリ」。
• 食文化： 傷みが早く広域流通に向かないため地元消費が中心となり、唐揚げや煮付けなど泉州地域の郷土料理（農林水産省「うちの郷土料理」大阪府代表）として定着。

漁獲量減少の要因

水産技術センター等の分析によると、主な要因として以下の点が挙げられています。

• 生息域の減少： 沿岸部の埋め立てに伴う浅瀬・砂場の減少。
• 栄養状態の変化： 水質改善に伴う大阪湾内の貧栄養化。
• 海水温上昇の影響：
  • 海底の酸素濃度低下。
  • 餌となるゴカイや甲殻類など小型底生生物の生息変化。

大阪湾における他魚種への影響（イカナゴ）

海水温上昇による漁獲量激減は他魚種でも顕著となっており、イカナゴ（シンコ）では過去20〜30年前に1,000トンを超えていた大阪府内の漁獲量が近年100トン未満（令和2年には8トン）に激減。資源保護のため、大阪府では一昨年より休漁、兵庫県側でも2026年は2日間のみの出漁にとどまるなどの影響が出ています。

「ノーガッチョ、ノーライフ」　大阪・泉州のソウルフード・ガッチョは何処へ　大阪特派員　堀　洋 – 産経ニュース