【熊取町】町立全小中学校の給食が4月15日から再開へ　食中毒事案を受けた衛生管理と配送方法の改善

熊取町教育委員会は、町立全小中学校で発生した食中毒事案への対応を完了し、2026年4月15日（水）から給食を再開することを発表しました。児童生徒が安心して学校生活を送れるよう、徹底した衛生管理と体制の刷新を図っています。

実施される主な取り組みと再開までの経過は以下の通りです。

1. 給食実施体制の強化と変更

• 徹底した消毒作業：専門業者による学校施設全体の噴霧消毒に加え、学校職員による共用部分、調理委託業者による給食室内の拭き取り消毒を完了しています。
• パンの配送方法改善：従来のパン用トレーの使用を中止し、個包装対応に変更します。
• 当面の献立対応：4月中は米飯のみの提供（暫定2社体制）とし、5月から通常の献立（パン・米飯）を再開します。
• 衛生研修の実施：泉佐野保健所の指導のもと、調理委託業者への衛生管理研修を実施しました。

2. 児童生徒のケアと補償対応

• 心のケア：スクールカウンセラー等による相談体制を整え、児童生徒の心理的サポートを実施します。
• 被害補償：大阪府学校給食会が主体となり、被害者への補償対応および相談窓口の開設を進めています（詳細は現在調整中）。

3. 今後のスケジュール

• 4月9日（木）〜14日（火）：4限授業後に下校（給食なし）
• 4月15日（水）：給食再開

町は給食再開以降も、必要な情報を適宜発信していくとしています。地域の教育現場における安全確保に向けた、最優先の取り組みが継続されます。

町立小中学校食中毒事案の対応及び給食の再開について／熊取町