大阪・泉州の特産品「水なす漬け」が、貝塚市のふるさと納税返礼品として提供されることになりました。泉州産の水なすを使用し、米ぬかや塩、昆布粉末で漬け込んだ伝統製法のぬか漬けで、素材本来の甘みとみずみずしさが特徴です。商品は貝塚市内で仕入れから加工、出荷まで行われており、冷蔵配送で鮮度を保ったまま全国へ届けられます。泉州の食文化を代表する味として、地域の魅力発信や特産品PRにつながりそうです。
【ふるさと納税】泉州特産「水なす漬け」— 大阪・貝塚の伝統が薫る“特選ランク”を全国へ。ふるさと納税返礼品として提供を開始しました | ティーライフ株式会社のプレスリリース
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