【泉佐野市】“絶滅危惧種” 的存在の『たぬきケーキ』が泉州で復活 きっかけは「一人のお客さんの声」(Yahoo!ニュース)

【泉佐野市】“絶滅危惧種” 的存在の『たぬきケーキ』が泉州で復活 きっかけは「一人のお客さんの声」(旅する日々の記憶と記録。matka08) - エキスパート - Yahoo!ニュース

一人の声が、一人の熱意が、パティシエの心を動かしました。レトロなお菓子が大好きで、純喫茶や洋菓子店巡りを楽しむ友人は、日頃から「ある問題」に悩みを抱えていまし…