【貝塚市】「かいづか いぶきヴィレッジ」フランス料理店オーナーシェフ 黒岩功さん（日本経済新聞）

フランス料理店オーナーシェフ 黒岩功さん　ユニバーサル食堂全国に(5) - 日本経済新聞

　「農業と福祉、食の連携」を掲げた新しい形のリゾート施設「かいづか　いぶきヴィレッジ」を昨年、大阪府貝塚市に開設した。料理と福祉を連携させる事業を模索してきて…