【岬町】の養殖「トラフグ」は鮮度が強み 安定した生産とブランド化を目指す

「おおさかもん」トラフグ、まもなく市場へ…鮮度抜群「新しい名物に」 : 読売新聞オンライン

【読売新聞】 鍋の季節に欠かせないトラフグ。消費量が全国一と言われる大阪府の最南端・岬町で養殖された「 大阪産 ( おおさかもん ) 」のトラフグが12月から市場に…