堺の伝統産業のひとつ「堺打刃物・堺刃物」の一大イベント「堺刃物まつり」を開催します。
包丁や生け花・園芸はさみなど刃物の展示即売、研ぎ直しなどのイベントが盛りだくさん！
皆さまお気軽にご来場くださいませ。
開催情報
| 日時 | 令和7年4月12日（土）・13日（日） 10:00～16:00 |
|---|---|
| 場所 | 堺市産業振興センター イベントホール（堺市北区長曽根町183-5） https://www.sakai-ipc.jp/about/access.html ※駐車台数に限りがあり、駐車場及び周辺道路が混雑しますので、できるだけ公共交通機関をご利用ください。 |
| 入場料 | 無料 |
| 主催 | 堺刃物まつり実行委員会 【構成】 堺刃物商工業協同組合連合会 公益財団法人堺市産業振興センター |
| 後援 | 近畿経済産業局 大阪府 堺市 堺商工会議所 一般財団法人伝統的工芸品産業振興協会 公益社団法人堺観光コンベンション協会 公益財団法人堺市文化振興財団 |
イベント内容
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- 包丁、生け花用・園芸ハサミ等の即売
- 刃物製造工程（銘切り、包丁の柄付け、木柄の口金入れ等）の実演
- 刃物のクリニック（研ぎ直し）
来場者が持参した包丁、ハサミを診断し、研ぎ直しコーナーで修理（有料）
寿命が尽きた包丁は回収し、後日刃物供養を行います。
| 日時・受付時間 | 4月12日（土）14:00まで 4月13日（日）正午まで |
|---|---|
| 料金 | ◆包丁研ぎ直し／1丁1,200円～（1人2丁まで） ◆包丁の柄の付け替え／1丁500円～ ◆ハサミ研ぎ直し／1丁1,200円～（1人1丁限定）各日先着50人 |
※プロ用は別途料金となります
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- 古式鍛錬（伝統的な火づくり・鍛造）の実演
| 日時 | 4月12日（土）、4月13日（日） |
|---|---|
| 実演時間（約30分） | 1回目 10:30～／2回目 13:30～ |
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- 堺産農産物「堺のめぐみ」でかんたん料理ショー
12日(土）・13日(日）12：00～13：00
イベントホール
【堺東にんにん】
総料理長 中辻利宏先生
ご覧になった方には、当たり付き 実演レシピ をプレゼント！！
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- 魚のサバキ方教室（申込必要）～さばいた魚は持ち帰ることができます
| 日時 | 4月12日（土） |
|---|---|
| 会場 | 堺市産業振興センター本館 4階 セミナー室4 |
| 時間 | 1回目 10:30～／2回目 13:30～ |
| 定員 | 抽選で各回15名（中学生以上対象） |
| 参加費 | 1,000円 |
| 申込方法 | 以下よりお申込みください。 参加申込フォーム |
| 申込締切日 | 3月14日（金） |
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- 包丁大学（申込必要）～包丁の歴史や使い方、研ぎ方を学びます
| 日時 | 4月13日（日） |
|---|---|
| 会場 | 堺市産業振興センター 4階 セミナー室1 |
| 時間 | 13:30～15:00 |
| 定員 | 抽選で15名（中学生以上対象） |
| 参加費 | 無料 |
| 申込方法 | 以下よりお申込みください。 参加申込フォーム |
| 申込締切日 | 3月14日（金） |
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- 「堺ハレの日マルシェ」
お弁当・お惣菜・パン・スィーツ・ドリンクなど販売
- 「堺ハレの日マルシェ」
その他イベント
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- 刃物製造工程の紹介
- 包丁の柄の付け替え［1丁500円～］
- 包丁の銘切（名入れ）実演
- 使用済刃物の回収（後日刃物供養）
- リンゴ皮むき大会
- 鉛筆削り大会
- クイズラリー
- こどもの広場
- 葉っぱでバッタ
- 立体切紙Kirittai～紙に魂を宿す～（有料）
- 似顔絵コーナー（有料）
- そば打ちコーナー
- 月州中学校ブラスバンド
- 4月12日（土）10:15～
- 堺御陵太鼓
4月13日（日）10:15～ - ダンスパフォーマンス ＜POROX DANCE STUDIO＞
4月12日（土）・13日（日） 11:10～ - 大阪府堺工科高等学校の生徒の鍛造作品の展示（全日制・定時制）
- 堺市立堺高等学校の生徒の鍛造作品の展示
- 大阪伝統的工芸品体験
- 堺などの特産品即売コーナー
「大阪府生菓子協同組合堺支部」、「大阪府生菓子協同組合堺南支部」、「堺線香工業協同組合」、「堺昆布加工業協同組合」「堺注染和晒興業会」 - 堺産農産物「堺のめぐみ」等販売コーナー ※売切れ次第終了
※イベント内容は変更する場合もございます。
