【岸和田市】地産地消と未利用魚の活用を目指す「第四弾 岸和田黒鯛フェア」が11月1日から開催 協力飲食店での提供や鮮魚販売を実施

岸和田市は、大阪湾（古称：茅渟の海）で豊富に獲れるものの未利用資源となりがちな黒鯛（チヌ）の消費拡大と認知向上を目的とした「第四弾 岸和田黒鯛フェア」を、2026年11月1日（日）から11月30日（月）まで開催します。

期間中は、市内の飲食店6店舗が岸和田産の黒鯛を使用した限定メニューを提供するほか、市民が家庭で調理できるよう市内外の鮮魚店やスーパーマーケット4店舗で黒鯛の販売が行われます。

【フェア概要】

開催期間 2026年11月1日（日）～ 11月30日（月）

主催 岸和田市 環境農林水産部 農林水産課

【黒鯛メニュー協力飲食店】

• 旬彩食堂 三粒に種（岸和田市山直中町511-1 / TEL: 072-425-2984）
• 和食や庄八 本店（岸和田市包近町748-1 / TEL: 072-443-2312）
• Bistro Oser mignon（岸和田市下松町1-15-3 / TEL: 072-479-8155）
• 浪切ダイニング by 和食や庄八（岸和田市港緑町1-1 浪切ホール1F / TEL: 072-477-5816）
• 海鮮処 椿（岸和田市春木若松町18-30 / TEL: 072-438-3477）
• 中国料理 匠工房 貴希（岸和田市小松里町2512 岸和田グランドホール2F / TEL: 072-468-7719） ※各店とも事前予約を推奨。

【黒鯛販売店舗】

• 魚金（岸和田市堺町7-31 / TEL: 072-422-2567）
• イオンスタイル東岸和田（岸和田市土生町2-32-39 / TEL: 072-430-5810）
• おとと（和泉市肥後町2-2-1 イオン和泉府中店1F / TEL: 0725-43-9340）
• （株）川路水産（和泉市いぶき野5-1-11 エコール・いずみ本館1F / TEL: 0725-55-2281） ※水揚げや仕入れ状況により店頭に並ばない場合があります。

【お問い合わせ先】

• 担当課：岸和田市 環境農林水産部 農林水産課 林政水産振興担当
• 所在地：〒596-8510 大阪府岸和田市岸城町7-1 岸和田市役所別館3階
• 電話番号：072-423-9489
• ファクス：072-430-2272

第四弾！岸和田黒鯛フェア – 岸和田市公式ウェブサイト（農林水産課）