【堺市】食用コオロギ飼育に成功 技術応用し供給システム確立(毎日新聞)

食用コオロギ飼育に成功 技術応用し供給システム確立 堺・薪ストーブ会社 /大阪 | 毎日新聞

 薪ストーブなどの燃焼機器を開発・製造する「コロケット」(堺市西区)が、技術を応用して食用コオロギの飼育に成功した。廃棄物や規格外の品を燃料や飼料として再利用…