大阪府阪南市で豊かな大阪湾の復活を願って、ヒラメの稚魚が放流されました。
大阪府岬町の栽培漁業センターで育てられたヒラメの稚魚、約9千匹が阪南市の泉州沖に放流されました。
大阪湾はかつて魚介類が豊富なことから、魚の庭と書いて「魚庭(なにわ)」と呼ばれていました。
この放流は、大阪湾の魚介資源を増やす目的で毎年実施されていて、泉南市や泉佐野市などの沖合に合わせて10万匹が放流されます。
ヒラメは刺身や煮付けなどが絶品の高級魚で、年末頃には今の5倍ほどの35センチ程度に成長し、食べ頃を迎えます。
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